Дело в том, что творог сам по себе, как это многим известно, содержит белок казеин. Это долгоиграющий белок, который как раз ночью и предпочтителен, поскольку именно ночью, когда мы долгое время не едим, он подпитывает наши мышцы. Другое дело, что в сочетании с медом это будет слишком калорийно. Мёд сам по себе очень калорийный. Даже если вы обезжиренный творог будете с ним употреблять, это все равно может быть выходом за рамки дневного рациона того, кто следит за своей фигурой. Хотелось бы сказать еще вот о чем...