Мини-чизкейки - это вкусный и красивый десерт, который можно приготовить дома или заказать в кафе. Они идеально подходят для праздников, торжеств или просто для удовольствия. Но как выбрать форму и размер для мини-чизкейков, чтобы они получились ровными, аккуратными и одинаковыми? В этой статье мы расскажем вам о разных типах форм для мини-чизкейков, их преимуществах и недостатках, а также дадим советы по подбору размера и количества форм в зависимости от рецепта и количества гостей. Разные типы...

Друзья мои, хочу поделиться рецептом японского хлопкового чизкейка. Когда я сделала его первый раз, мои домашние быстро и с удовольствием его съели с вопросами, а что это? Когда я спрашивала, на что он похож, в ответ слышала что-то невнятное. Всем понравился, вкус замечательный, но описать его никто не может, потому что он на самом деле очень непривычный и ни на что не похож. Это нечто среднее между чизкейком и пышным омлетом. ИНГРЕДИЕНТЫ 180 г сливочный сыр 4 шт. яйца 80 г молоко 40 г сливочное масло 50 г мука 15 г крахмал 80 г сахар 1 ч...