3465 читали · 1 год назад
Сахар слипся или стал тверже камня: трюки опытных хозяек помогут решить проблему
Сахар и соль - "вечные" продукты. Они сами не портятся годами и позволяют продлить "жизнь" другим продуктам питания. Если, конечно, знать и учитывать нюансы их хранения. Сахар застыл в сахарнице - как снова сделать его сыпучим Если вы открыли сахарницу и обнаружили, что сахар в ней превратился в камень, почти наверняка можно сказать, что туда попала влага. В этом случае "реанимировать" его еще можно, но не без потери текстуры. Вариантов, что делать, если сахар слипся, несколько. То, какой из способов подойдет именно вам, зависит от масштаба проблемы...
983 читали · 5 лет назад
Карамель в микроволновке за 10 минут
Здравствуйте, дорогие читатели! Как приготовить карамель в домашних условиях? Оказывается, все очень просто! 10 минут в микроволновке, и вы можете наслаждаться свежими конфетками, или сделать топпинг к мороженному! Ингредиенты: Сахар белый-210г Сливочное масло-120 г Кукурузный сироп-20 мл (кленовый сироп или мед) Сгущеное молоко-120 мл Экстракт ванили-0,5-1 ч.л Морская соль по вкусу Приготовление: 1) Отрезать 120г. масла и растопить его в микроволновке. 2) Добавьте в масло сахар, кленовый сироп(мед) и сгущенное молоко...