Как вы уже знаете процесс приготовления различных блюд доставляет мне несказанное удовольствие. Я искренне люблю кулинарию. В этой статье расскажу про один случай, который произошел со мной и где я не поняла свою знакомую. Возможно вы разберетесь в нашей беседе и займете чью-либо сторону. Одна моя хорошая знакомая, с которой был период плотного общения занимается приготовлением кондитерских изделий на заказ в домашних условиях. У меня «загорелось» научиться выпекать одно печенье, которое она успешно готовит для своих клиентов...

Часто встречается такое мнение, что вода, выпитая во время еды разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. Правда ли это? В самом простом представлении желудок состоит их 2 основных частей: проксимальный и дистальный отдел. В первом пища хранится. Во втором перерабатывается благодаря сокращениям мышц желудка и соляной кислоте, до кашицеообразного состояния. Затем все это отправляется дальше. Желудок устроен хитро. При попадании в него, вода попадает в дистальный отдел постепенно, в течение 5-15 минут...