Расплавленный в микроволновке сыр многим нравится больше свежего. Но нагретый жирный продукт всегда прочно ассоциируется с вредной пищей. Давайте разберёмся, намного ли он вреднее свежего, нерасплавленного сыра. В микроволновке сыр в течении небольшого промежутка времени (около 30-40 секунд) будет подвергаться тепловой обработке. Микроволновая печь нагреет его достаточно сильно, от сыра пойдёт пар, это будет испарятся вода. Но мы будем считать, что в итоге сыр не будет нагреваться выше 100°C. Сыр...

С помощью микроволновки можно сделать многое. «Оживить» утративший свои качества коричневый сахар. Для любителей тростникового сахара серьезной проблемой может стать его «способность» сбиваться в комки и прилипать к стенкам банки. Вернуть коричневому сахару товарный вид помогут такие нехитрые действия: влажное бумажное полотенце помещаем в банку с коричневым сахаром, закрываем крышку и отправляем в СВЧ на 30 секунд (можно ограничиться 20-тью секундами, надо наблюдать за продуктом). Сахар снова станет рассыпчатым...