Уедете в больницу? Отравитесь? Или мирно пойдете пить чай? Для начала определяем какой шоколад у нас просрочен: 👌горький или тёмный шоколад - в составе Сахар, масло какао, какао-бобы (или какао-тёртое, какао-порошок) Если этот шоколад хранился у вас в холодильнике и срок годности истёк уже у вас - то он безопасен. Как я уже разбирала в этой статье - масло какао одно из самых малопортящихся масел. Удовольствие от него при этом вы скорее всего мало получите, потому что со временем он превращается в более твердую субстанцию и его приходится грызть...
Из Америки испанцы привезли не только золото для себя, но и кое-что для нас — шоколад! Твердым лакомством он стал позднее, а поначалу шоколад был исключительно напитком. Приятно насладиться чашечкой какао в кофейне или сварить его дома из какао-порошка! Заботливые мамы и бабушки готовят детям горячий шоколад из готовых смесей, кто-то старается использовать только натуральный продукт. Интересно, полезно ли какао для здоровья? Какао ацтеков У ацтеков был очень добрый бог Кетцалькоатль, которому приносили в жертву бабочек, колибри и… шоколад...