Цикорий – один из самых недооцененных напитков. Несмотря на то, что в последние годы его популярность растет, немногие употребляют его регулярно. А зря. Цикорий – не просто прекрасный заменитель кофе с похожим вкусом, цветом и пенкой, а и кладезь полезных веществ. 1. Польза цикория - чем богат этот замечательный напиток В цикории содержится огромное количество инулина – полисахарида, который очень полезен для пищеварения: он улучшает жизнедеятельность полезной микрофлоры кишечника, улучшает перистальтику и помогает выводить из организма вредные вещества...

В последние годы цикорий стал завсегдатаем магазинов здорового питания. Его рекомендуют больным сахарным диабетом, беременным и всем, кто следит за своим здоровьем. Чем же так полезен напиток из цикория? От каких болезней он помогает? И кому цикорий противопоказан? Разбираемся с врачом Надеждой Фетисовой. Цикорий: история напитка В советские времена цикорий был одной из популярных замен дефицитному кофе. Но напиток из корня этого растения ничуть не менее древний, чем кофе. Разберёмся в его истории,...