У вас случались ситуации, когда покупаешь шоколад в магазине, а повод его съесть будет только на следующей неделе? Или вы заказывали конфеты ручной работы заранее, чтобы точно успеть подарить близким в торжественный день? В этой статье мы расскажем, как правильно хранить шоколад дома, чтобы он сохранил должный вид и вкус. Читайте внимательно, ведь неправильное хранение может привести к плачевному результату. Как правильно хранить шоколад Есть несколько обязательных условий, при соблюдении которых гарантировано сохранение цвета, вкуса и запаха шоколада...
Долго ли можно хранить шоколад и как это правильно делать в домашних условиях? Многие люди неравнодушны к шоколаду, этот продукт поднимает настроение и обладает приятным вкусом. Но стоит знать, что он немного капризен и требует соблюдения определенных условий содержания. Десерт не должен подвергаться воздействию прямых солнечных лучей или отопительных приборов, иначе он расплавится и изменит цвет. Не держите весовой шоколад в пленке или целлофановом пакете. Заверните его в бумагу или фольгу. Не храните лакомство при влажности воздуха выше 75%, оптимальным считается интервал между 60 и 65%. Сладость способна впитывать посторонние запахи, поместите ее вдали от сильно пахнущих продуктов, например, уберите на полку с посудой. Также желательно держать ее в герметичной упаковке. Шоколад не любит низких и высоких температур, он не поменяет своих свойств и не покроется налетом при 16-20 °С. Идеальным местом хранения является дальний угол кухонного шкафчика. Сколько может храниться шоколад? Сроки хранения зависят от вида шоколада. В среднем шоколад хранится около года, шоколад с добавками и ягодами примерно полгода. А мы напоминаем, что сейчас вы можете приобрести у нас вкуснейший, полезнейший raw шоколад по старой цене. Оформить заказ можно прямо сейчас на нашем сайте zhivoiprodukt.ru/m Доставка по России, Беларуси и Казахстану. С любовью и заботой о вас и вашем здоровье, натуральные продукты от Даарии