186K прочтений · 1 год назад
Научили вкусно и правильно заваривать кофе в чашке (без турки): 4 тонкости и 4 ошибки. Век живи, век вкусный кофе заваривай
Я люблю молотый кофе, но не всегда есть время варить в турке. Точнее, настроение: да, для турки нужно настроение. А в чашке - это быстро. Но не просто: не всегда кофе радует. Иногда это просто кофейного цвета вода, с легким ароматом невкусного кофе. Кофе в чашке не заваривают? Заваривают - и это называется заваривание открытым способом: но правильно. Делюсь нехитрыми хитростями и советами: что любит молотый кофе при заваривании в чашке: так заваривать кофе стоит. Кстати - в правильности советов уверена: некоторые моменты я выяснила опытным путем самостоятельно...
14,7K прочтений · 10 месяцев назад
Как заваривать молотый кофе правильно прямо в чашке – хитрости и современные идеи от Bacca Rossa
Зима вступила в свои права, и промозглое утро теперь хочется начинать с яркого вкуса и бодрящего аромата. С кофе Bacca Rossa можно открыть для себя превосходную палитру оттенков – разные лоты будут дарить разные букеты нот: фруктовые, шоколадно-ореховые, сладко-цветочные – выбирайте свой вкус, и начинайте день ярко. И это, кстати, первая хитрость для вкусного кофе в чашке. Выбирайте спешелти кофе - он будет раскрываться разными оттенками вкуса и аромата. Кстати, дегустаторы лотов спешелти тоже заваривают кофе в чашке...