Как варить манную кашу. Манная каша без комочков. Все просто и легко
Каша. Как варить, чтобы полезно?
Все наши любимые хлопья и мюсли (медленные углеводы), которые завариваются кипятком, не сравнятся с настоящей кашей, потому что в них почти нет полезных веществ. Их сильно обрабатывают, нагревают, прессуют, а липиды, белки и оболочка – разрушаются. Получается каша за 5 минут, которую мы едим в спешке, и это неполноценное здоровое питание. Чтобы пища хорошо усвоилась и отдала всю пользу организму, надо есть ее хотя бы минут 15. И, разумеется, тщательно пережевывать, чтобы желудок ее долго не переваривал...
Как долго нужно варить кашу, нужно ли это делать и зачем замачивать крупу
Все что продается в виде хлопьев и мюсли, заваривается кипятком не имеет ничего общего с настоящей кашей, потому что в таких продуктах крайне мало содержание полезных веществ.