До лета еще далеко, а зимние рыбалки я не люблю, холодно, в палатке не поспишь, у костра не посидишь, уху сварить и то проблема. А шашлык очень хочется! Можно дома замариновать мясо и в духовке на гриле поджарить, можно в сковородке приготовить типа шашлыка что нибудь...

Приветствуем фанатов сочного мяса! Лето, дача, вылазки на природу невозможны без ароматного шашлыка. Чтобы шашлык таял во рту, нужно купить свежее мясо, вкусно его замариновать и правильно пожарить. Как выбрать мясо для шашлыка Маринад дополняет и подчёркивает вкус шашлыка, поэтому первое, что нужно сделать — выбрать качественное мясо. У него должна быть плотная и однородная структура, приятный запах и цвет, без следов крови, костной крошки и повреждений. Наличие жира между волокнами делает шашлык сочным...