Просматривая в очередной раз для себя безлактозную продукцию на одном из известных маркетплейсов, я наткнулась на фермент лактаза для приготовления низколактозных и безлактозных молочных продуктов. Это меня несказанно обрадовало, потому что дочке я не даю безлактозное молоко промышленного производства из-за его пастеризации, себе еще могу иногда позволить по утрам выпить чашку кофе с безлактозными сливками. Заказала на пробу маленькую коробку фермента, в котором всего 3 саше. Согласно инструкции...

Приветствую всех на моем канале! Лайк не прошу, но было бы приятно. Готово? Спасибо!!! Тогда погнали разбираться с вопросом. Совсем недавно в одном из репортажей я услышала такую фразу, которая и сподвигла меня написать эту мини статью.  Я вдруг "узнала", что в козьем молоке нет лактозы и именно поэтому есть мысли ввести этот диетический продукт в детское питание школьников. Идея здравая. Давно мечтала об ее успешном воплощении в жизнь. Я не о смесях для детского питания сейчас... о молоке цельном козьем питьевом...