Добрый день, дорогие читатели. Сегодня у нас на повестке дня лактозная непереносимость. Лактозная непереносимость проявляется, когда организм не может полностью расщепить лактозу – молочный сахар, который содержится в молоке и других молочных продуктах. Это происходит из-за нехватки лактазы – фермента, который обычно разлагает лактозу на более простые сахара, которые могут быть усвоены организмом. Симптомы лактозной непереносимости могут варьироваться в зависимости от степени недостатка лактазы и количества употребляемой лактозы...

Просматривая в очередной раз для себя безлактозную продукцию на одном из известных маркетплейсов, я наткнулась на фермент лактаза для приготовления низколактозных и безлактозных молочных продуктов. Это меня несказанно обрадовало, потому что дочке я не даю безлактозное молоко промышленного производства из-за его пастеризации, себе еще могу иногда позволить по утрам выпить чашку кофе с безлактозными сливками. Заказала на пробу маленькую коробку фермента, в котором всего 3 саше. Согласно инструкции...