Из чего состоит молодая мама? Я точно знаю: примерно на 75% — из кофе. Колики, зубики, скачки развития, кризис 3 лет сделали из меня кофемана. Сегодня я не могу прожить и дня без чашечки (а лучше трех) ароматного напитка. А начиналось все с прогулок. Мой сын Андрей родился зимой. Я часами бродила по заснеженному парку с коляской. И обязательно заруливала к киоску с кофе. Напиток грел и бодрил. Чем больше был недосып, тем был короче мой маршрут до кофейни. Дома у нас тогда не было кофемашины. Так что, с одной стороны, это была необходимость, с другой — мой маленький подарок самой себе...

Хочу предупредить всех любителей кофе, которые хотят приобрести домой кофемашину, которая будет готовить кофе так же, как профессиональная кофемашина. Чтобы вы получали напиток (капучино, латте, эспрессо) как в кофейне, вы должны и сами работать как в кофейне. Вы должны уметь настраивать помол и быть готовыми к тому, что его нужно будет регулировать и менять в течение дня, каждую неделю. Это нужно будет делать постоянно. То есть вы точно также должны действовать как бариста, обслуживать эту кофемашину, ухаживать за ней, настраивать ее...