Имбирь содержит необходимые водорастворимые витамины группы В, однако если заваривать этот продукт в кипятке, то вся польза уйдет. Об этом изданию Life.ru рассказал врач Иван Закурдаев. Он пояснил, что лучше имбирь настаивать в теплом молоке. Это поможет не только сохранить все витамины в этом растении, но и снизить риск раздражения слизистой желудка. «Лучший способ безопасно употреблять имбирь – заливать и настаивать его в жидкости с практически нейтральными pH, лучше в молоке, можно тёплом. Залили, настоялось два часа, выпили», – советует эксперт...

Имбирный чай пользовался популярностью ещё в древности. Тогда люди считали, что он придаёт человеку жизненную энергию. Имбирь содержит большое количество витаминов (А, В1, В2, С) и обладает множеством полезных свойств: выводит из организма шлаки и токсины, нормализует работу органов пищеварения, ускоряет метаболизм, укрепляет иммунитет и даже улучшает память. Также этот волшебный напиток помогает бороться с простудными заболеваниями, но его нельзя пить при повышенной температуре. Чай с имбирём заваривают в кипятке и обычно в него добавляют лимон и мёд...