Почему желатин не растворяется и не густеет? Почему желатин несовместим с киви и ананасом? Об это и о том как правильно работать с желатином, как его стабилизировать и приготовить желе читайте в этой статье...

Микроволновка - удобный и быстрый способ разогрева и приготовления пищи, и встретить ее можно сегодня на каждой кухне. Но можно ли в СВЧ греть любые продукты и посуду? Ошибки в этом вопросе часто приводят к неприятным сюрпризам - от искр и взрывов до потери полезных веществ в еде. В этой статье мы подробно расскажем, что можно греть в микроволновке, а что категорически запрещено, чтобы вы безопасно и эффективно использовали свою любимую печь. Содержание: Можно ли греть банку? Читайте "Российскую...