Привет друзья, хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного блюда из того что обычно выбрасывают, это Молоки,печень и головы горбуши, но это блюдо можно готовить из потрохов (ливера) любой рыбы как лосося так и скажем щуки, У нас на ДВ. жаренные потроха лосося кеты или горбуши называют простым но ёмким словом ништяки, Ну не будем долго рассусоливать и начнём :) Первым делом нам нужно собрать в миску молоки, сердечки и печень рыбы, с печенью нужно быть осторожней, внимательно рассмотрите...

Молоки горбуши – это ценный и полезный продукт, который можно вкусно приготовить различными способами. Многие люди не знают, что делать с молоками, но на самом деле это деликатес, богатый белком, витаминами и микроэлементами. Перед приготовлением: Разморозка: Если молоки заморожены, разморозьте их в холодильнике или в холодной воде. Не используйте микроволновую печь, так как это может ухудшить их текстуру. Промывка: Тщательно промойте молоки в холодной воде. Удаление пленок: Аккуратно удалите все видимые пленки...