Расхожее мнение: людям с сахарным диабетом следует избегать сахара, чтобы не усугублять проявления заболевания. Но как быть с мёдом, который считается полезным продуктом? Есть ли сахар в мёде? Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть меньше сахара [1]. Это утверждение справедливо в том числе в отношении людей без хронических заболеваний. По мнению экспертов, для полноценной здоровой жизни человеку требуется не более 25 г чистой сахарозы в день. Это около шести чайных ложек или половина стандартной плитки шоколада [2]...

Какие продукты разрешено есть во время поста, можно ли есть мёд? Ответ даёт священник. Отвечает настоятель Свято-Троицкого храма в городе Зима Иркутской области Николай Захожий. «Ограничений по вкушению мёда в пост нет никаких, так как он сделан из цветочного нектара, что говорит о его растительном происхождении, — объясняет священник. - Мёд богат витаминами, микроэлементами, белком. Употребление его помогает в период поста компенсировать недостаток питательных веществ и прожить этот период более спокойно для организма человека...