Именно эта тема всегда вызывает наибольшее количество вопросов и споров, поэтому, давайте разбираться, можно ли есть фруктозу, в каком количестве и кому! Фруктоза — это естественный сахар, который содержится в сладких фруктах и некоторых овощах. Самым сладким считается виноград, а также кукурузный сироп, сироп агавы, мёд и финики. Потребление фруктозы, известной также как «фруктовый сахар», является более выгодной заменой обычному сахару по сравнению с глюкозой. Она не вызывает резкого скачка уровня инсулина, как глюкоза, что делает ее полезной для диабетиков...

Народ, всем привет. Когда человек решает сесть на диету, особенно с целью похудения или снижения процента жира, сразу возникает множество вопросов: что можно есть, что нельзя, какие продукты действительно полезны, а какие только кажутся такими. И один из таких частых вопросов, которые слышу я от своих друзей и коллег по работе, а можно ли есть фрукты на диете? Ведь они сладкие, содержат сахар, это факт, но при этом считаются натуральными и полезными. Особенно много споров вызывает фруктоза, "тот самый" сахар из фруктов, который нередко рекламируют как полезную альтернативу обычному сахару...