Если вы падаете в обморок при виде неестественно ярких радужных тортов с бисквитами всех цветов радуги, то эта статья точно для вас. Ведь она о том, как можно окрасить бисквит при помощи природных натуральных красителей без использования синтетических пигментов. И самое приятное, что вам не придется часами отжимать сок из шпината или свеклы. Потому что все гораздо проще. Мы расскажем, как при помощи удобных порошкообразных натуральных красителей получить яркий цвет теста для печенья, торта или любой другой выпечки...

Какие натуральные красители можно добавить в десерты, будет ли цвет насыщенными и чувствуются ли они на вкус, — рассказываем в статье. Любите побаловать близких сладким? Делимся идеями натуральных пищевых красителей, которые можно добавить в крем, тесто для бисквита или пирожных вместо синтетических из магазина. Чтобы в ваших десертах было больше вкуса и пользы для всей семьи. Синтетические красители в малых количествах, как правило, безопасны. Но, согласно исследованиям, в отдельных случаях могут вызывать аллергию и другие реакции, в особенности у детей...