Мохито — один из самых узнаваемых летних напитков в мире. Его любят за свежий вкус, яркий аромат мяты и лайма, а также за простоту приготовления. Этот коктейль часто заказывают в барах, но его легко сделать и дома. Для этого не нужны редкие продукты или сложная техника. Достаточно понимать логику напитка и соблюдать несколько важных правил. Домашний мохито ценят не только за вкус, но и за свободу выбора. Вы можете сделать его алкогольным или безалкогольным, более сладким или более кислым, с большим количеством льда или с мягкой газировкой...

Есть коктейли, которые пахнут роскошью, есть — элегантностью, а есть "Мохито" — напиток, который пахнет морем, мятой и приключениями. Это, пожалуй, самый освежающий коктейль в мире. Его пьют в жарких странах, в душных городах и просто тогда, когда хочется закрыть глаза и оказаться на Кубе, даже если за окном слякоть и серое небо. Представьте: Гавана, 1940-е годы, бар "La Bodeguita del Medio". За стойкой суетится бармен, а в углу сидит седой мужчина с бородой и что-то пишет в блокноте. Время от времени...