146 читали · 2 дня назад
Мыть или не мыть: как правильно обработать свежие овощи и фрукты?
Впереди летний сезон, а значит, сезон свежих овощей и фруктов. Вопрос обработки плодов нередко вызывает споры. Кто-то уверен: достаточно протереть яблоко, кто-то — что без специальных средств не обойтись. Истина, как всегда, где-то посередине. Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области напоминает, как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы сохранить здоровье и вкус. Овощи и фрукты обязательно нужно мыть, потому что на их поверхности могут находиться опасные микроорганизмы и бактерии...