Моё лицо каждый раз, когда меня спрашивают: «У тебя же оригинальная парфюмерия?» Доброго воскресного дня 🙃

Многим понравилась прошлая статья на данную тематику. Поэтому я решил поделиться с вами моими наблюдениями и мнением касательно этой отрасли общественного питания. В свое время, молекулярная кухня произвела безумный «БУМ», среди технологических процессов. Где еще вам могли приготовить мясо при низких температурах, или порадовать десертом из овощей, или классическим рататуем в виде пены? И поначалу да, люди как говорится, это проглатывали. Но со временем, несопоставимые цены и низкий уровень насыщаемости блюдом привели к следующим проблемам...