Авокадо давно стал модным овощем, и мода эта стала распространяться не только на Западе, но и в России. Существует легенда, что этот яркий экзотический фрукт - не только источник витаминов и микроэлементов, но и символ любви и плодородия...

Странный фрукт, без особого вкуса, со смешным названием, которое еще и означает «яички», бьет все рекорды по своей популярности уже не первый год. Ни один ЗОЖ-специалист, ни один нутрициолог не пропустят его в своем меню. С чего же началась эта история? В конце ХХ века ученые нашли значимые полезные свойства этого продукта, в авокадо оказалось невероятно много полезных жиров при том, что это фрукт, еще и легкоусвояемый. Но впереди стояла сложная задача – донести обществу важность этого плода в кратчайшие сроки...