Все мы слышали рекомендации – для здоровья сердца нужно ограничивать потребление соли. Но результаты периодически проводимых исследований о влиянии соли на организм и сердце, идут вразрез с общепринятыми рекомендациями. Кардиологи постоянно пропагандируют соль как зло, и что ежедневно необходимо употреблять не более 1500 мг. Новые исследования показывают, что здоровые люди в возрасте 40 лет и старше имеют более высокие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, если они едят диету с низким содержанием соли...