Моя сестра уже много лет питается, как ей кажется, «полезно и правильно». Более того, все эти годы она пытается и всем окружающим навязать такой рацион. Каждый день пьёт свежевыжатый сок, иногда употребляет злаковые батончики, ну а то, что она веган, можно и не упоминать, это само собой. Слушать, что «мясо – это яд», уже невозможно. Однако моя жена вдруг под этим влиянием засомневалась в нашем прежнем образе жизни и стала спрашивать, а может, то, как питается сестра, и правда полезно? Такой же вопрос и у меня...

Приведенные ниже продукты являются фантастическими по целому ряду причин: удобство, доступность, экологичность, удобство для детей и да, питательная ценность. Вы не должны относиться к этому списку как к предписанию — что вы будете есть в 2022 году, зависит только от вас. Но если вы ищете продукты, которые соответствуют некоторым из упомянутых выше критериев, чтобы добавить их в свой обычный репертуар, вот семь продуктов, которые следует учитывать. Бобовые в любой форме Хумус был в тренде в течение...