Ох, переперченный суп – это знакомая ситуация! Не переживайте, есть несколько способов смягчить остроту и спасти ваше блюдо. Выбор метода зависит от того, насколько сильно переперчен суп, и от его состава. Важно! Пробуйте суп после каждого добавления ингредиента, чтобы не переборщить и не испортить вкус блюда...

Вытягивание рассады — это довольно частое явления. С этим сталкиваются как начинающие, так и опытные огородники. И в этом нет ничего страшного. Конечно, такая рассада выглядит довольно неказисто — у нее неестественно вытягивается зелень, а иногда начинает даже слегка закручиваться и как бы "ползти" по грунту. Но даже в этом случае ничего критичного нет. С рассадой перца вытягивание происходит довольно часто, поэтому я решила посвятить этой проблеме отдельную статью. Для начала разберемся с причинами...