Комментарий: "При гипогликемии съешьте 15 граммов сахара и подождите 15 минут. Это обычно столовая ложка". Доктор, от этой дозы сахар улетит в небеса. Лучше обычную глюкозу в таблетках из аптеки 2–3 штуки, сахар нормализуется до нормальных величин, и не надо его потом сбивать. Мой ответ: И до какой степени он улетит? Комментарий: У всех по-разному. Может и до 10. Но с помощью 2–3 таблеток чистой глюкозы точно не улетит. Зачем нам сахар 10? Мой ответ: И со скольки ммоль/л он может повыситься до 10...

Меня часто спрашивают (ладно, никто меня не спрашивает), но тем не менее вопрос о молях всегда меня выводил из себя. Что за моль, откуда взялась, давайте разберемся. Мы будем говорить не о ней, мы поговорим о понятии "количество вещества". Давно существовала проблема о том, как выражать количество какого-то вещества. В граммах, килограммах? В числе молекул? Но у молекул разная молекулярная масса, как это учесть? И ученые пришли к выводу, что нужно сравнивать. Нужно взять что-то настолько стандартное, чтобы оно было "максимально постоянное", неизменное, надежное, как швейцарские часы...