Норма сахара в крови у взрослого натощак — от 4.1 до 5.5 ммоль/л. Верхняя граница 5.5 работает как потолок: всё, что выше, в подходе, которого я придерживаюсь, читается как первый сигнал, что углеводы усваиваются хуже. Значение 6 и выше натощак — повод для обследования: такие цифры разбирает врач, с повторным анализом и полной картиной. Пол на эту цифру влияет слабо: у мужчин и женщин ориентир одинаковый. С возрастом, вопреки народному «после шестидесяти можно и повыше», потолок в этом подходе остаётся тем же — 5...