Гид «Мишлен» является самым авторитетным ресторанным рейтингом в мире. За 120 лет своего существования он превратился из путеводителя по ресторанам Европы в главное гастрономическое издание, а его звезды считаются одной из самых значимых оценок для шеф-повара и заведения. Robb Report составил для вас список ресторанов Москвы, отмеченных звездами «Мишлен» Рестораны со звездами «Мишлен» в Москве в 2023 году В 2021 году Россия стала 35-й страной, которую включили в знаменитый гастрономический гид. А Москва — первым городом на территории СНГ, чьи рестораны удостоились заветных звезд...

В декабре 2020г известный гид Мишлен анонсировал приход в Россию. И вот, 14 октября текущего года в концертном зале «Зарядье» состоялась торжественная церемония вручения заветных звёзд «Michelin». Этого события весь ресторанный бизнес ждал с огромным нетерпением. Ведь приход Мишлен в Россию открывает новые возможности. До этого можно было ориентироваться на World’s 50 Best Restaurants (Топ_50_в_Мире) или на "Бокалы". Но теперь в России появился другой, пожалуй самый известный рейтинг. К сожалению, он пока рассматривает только рестораны Москвы, но надо же с чего-то начинать...