Топ Фрукт Мира. С 90х мировой рынок фруктов вырос в 4 раза. Главные фрукты в торговле между странами: бананы, виноград, яблоки Четвёртое место у Авокадо, рост в 27 раз с середины 90х!
Рынок фруктов: Китай, Индия и Казахстан формируют его облик
На первый взгляд кажется, что ответ на вопрос "что такое фрукт" прост и однозначен. Однако на практике толкований значительно больше: в ботанике фруктами считаются плоды цветковых растений с семенами внутри. Это определение охватывает не только классические фрукты, такие как груши, яблоки или апельсины, но и томаты, огурцы, а также перцы. Тем не менее, специалисты и эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (признается иноагентом) в большинстве случаев относят последние к разряду овощей, разделяя подходы ботаников и кулинаров...