Россия обеспечивает себя зерном на 161%, мясом — на 102%, рыбой — на 128,8%, сахаром — на 109%, растительным маслом — на 251%. По данным Минсельхоза за 2025 год, страна не просто закрывает внутренние потребности по большинству стратегических продуктов — она производит с избытком. Но за этими цифрами — другая реальность. Потребление рыбы в 2025 году снизилось до 22 кг на человека — самый низкий показатель за три года. Минздрав рекомендует 28 кг. Президент поручил довести потребление до этого уровня...