Актомиозин - это комплекс, состоящий из двух белков актина и миозина. При образовании актомиозина молекулы миозина прикрепляются своими головками к бусинкам актина через группы миозина и OН-группы актина. Поскольку цепь Ф-актина содержит много молекул Г-актина, каждая нить Ф-актина может связывать большое число молекул миозина. Важным свойством актомиозинового комплекса является его способность диссоциировать в присутствии АТФ
Мышечная ткань состоит из клеток – миоцитов, покрыты эндомизием. Вместе они образуют отдельные мышечные пучки, которые, соединяясь вместе, образуют непосредственно мышцу, одетую для защиты в фасцию. Мышцы делятся на: • скелетные (поперечно-полосатые), • гладкие (выстилают внутренние органы), • сердечная мышца (работает по принципу автоматии – свойство работы мышечной структуры, не зависящее от факторов внешней и внутренней среды). Функции скелетных мышц заключаются в перемещении частей тела друг относительно друга, перемещении тела в пространстве (локомоция) и поддержании позы тела...