Бельгийская голубая - так называется эта порода коров, вес быков которых может достигать 1200-1400 килограмм, при наличии огромного количества мышечной массы, и очень низкого процента жира. Некоторые люди полагают, что это коровы, которых пичкают химией, стероидами. Однако нет. Тут матушка - природа постаралась, человек лишь немного вмешался. Эту породу вывели еще в 18 веке, пытаясь получить побольше молока и мяса, скрещивая две разные породы. С молоком получилось не очень, а вот с мясом - очень...

Миостатин — относительно недавно обнаруженное биологически активное вещество, белок, который уже некоторое время на слуху благодаря множеству фантастической информации о нем в Сети. Поэтому стоит обратиться к научным данным, чтобы открыть это вещество с новой стороны. Мыши-качки Конец 20-го века был отмечен поисками средств восстановления и увеличения мышечной массы. Для этой цели применялись низкомолекулярные анаболические и антикатаболические препараты, биологически активные пищевые добавки и молекулярно-генетические методы...