Всем, привет! Сегодня хочу рассказать вам об одном из самых известных итальянских супов – минестроне. Наверное все знают, что это овощной суп, но готовят его все по разному. Вообще для минестроне можно использовать любые овощи, какие хотите. Но есть несколько секретов, которые помогут сделать суп особенно вкусными. Мои секреты приготовления идеального минестроне Итак, давайте приступим! Как приготовить овощной суп минестроне Ингредиенты: Для соуса песто: 1. Нарезать мелко все овощи. 2. В кастрюле разогреваем оливковое масло, обжариваем лук, чеснок...

Овощной, яркий, сбалансированный суп итальянской кухни! Рецептов Минестроне существует очень много. У каждой хозяйки есть свои нюансы приготовления. По желанию в Минестроне можно добавлять любые сезонные овощи, такие как: капуста, фасоль, горох и прочее. Состав рецепта (на 8 порц.): ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Минестроне пришёл к нам из солнечной Италии. Само название в переводе означает "большой суп", что не удивительно, так как готовится это первое блюдо из большого количества сезонных овощей...