Давно обещала рассказать, как готовлю миндальное молоко дома - выполняю! Вообще, Роспотребнадзор запретил называть молоком всё, что не имеет животного происхождения, поэтому давайте от греха подальше будем называть его растительным напитком (или ореховым напитком). Дело в том, что любой растительный напиток - будь то миндальный, овсяный или любой другой - готовится по одной технологии. Ингредиенты Миндаль 1 часть Вода питьевая 4 части Почему я так пишу? Потому что главное тут - пропорции. Вы можете использовать 1 чашку орехов и 4 чашки воды, а можете, как я, взять 0...