Миндальная мука - это перемолотый в крошку миндаль. Стоит отметить, что миндаль - это не орех, а косточка плода дерева. Как сделать миндальную муку? Сделать миндальную муку очень просто. Нужно перемолоть миндаль в кофемолке или в специальном блендере. Это занимает пару минут. Я обычно делаю миндальную муку сразу перед приготовлением кето-торта или других блюд...

Сегодня расскажем о полезном продукте — миндальная бланшированная мука. Это органический продукт питания с богатым спектром полезных микроэлементов и витаминов, которыми обладает орех. Миндаль полон витаминами и минералами, мононенасыщенными жирными кислотами и микроэлементами, кальцием и клетчаткой, магнием и фосфором, цинком и витаминами группы В (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Его польза заключается и в низком гликемическом индексе. Безглютеновая миндальная мука — это источник пользы для Вашего организма, подходит даже для диабетического питания...