Четыре простых способа для тех, кто хочет получить здоровую пищу не выходя из квартиры. Что такое микрозелень Микрозелень — это молодые ростки 1. How to Grow Microgreens at Home / All that grows 2. Everything you want to know about microgreens! / InstaGreen трав и овощей. Урожай собирают, когда на стеблях сформировывается первая пара небольших листьев. Это происходит в среднем через 12–14 дней после высадки. Сам росток при этом может достигать 5–7 см в высоту. Вкус у микрозелени такой же, как и у зрелой культуры...

Для выращивания микрозелени подойдут семена кресс-салата, рукколы, редиса, брокколи, капусты, петрушки, лука, дайкона, свеклы и многое другое. Сам процесс выращивания очень простой. Берем лоток с дренажными отверстиями для оттока лишней влаги, можно использовать специальный лоток, именно для микрозелени. Заполняем его субстратом. В качестве наполнителя подойдут: коврики для выращивания микрозелени (льняной, джутовый), специальные подложки для микрозелени, кокосовый субстрат, перлит, вермикулит, легкий торф, бумажные полотенца, ватные диски, словом, любой подручный материал...