Доброго всем времени суток! Сегодня мы поговорим популярном в кулинарии продукте — микрозелени. Она используется в пищу и является весьма ценным продуктом, благодаря высокому содержанию полезных веществ. Её можно самостоятельно выращивать на подоконнике, а можно заказать уже готовую. Так что же такое эта микрозелень? «Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах». (Из Википедии) Таким образом микрозелень представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав...

Микрозелень – это очень популярное в последнее время направление комнатного растениеводства. Но это не просто мода. Выращивать микрогрин несложно, а польза от него очень большая. Микрозелень злаковых, мангольда, руколы, брокколи, подсолнечника и других культур – это настоящий кладезь полезных веществ. Попробуйте вырастить, например, ростки обычного горошка и с их помощью вы превратите любое блюдо в полезную и вкусную пищу. Польза микрозелени гороха Вырастить микрозелень гороха несложно, да и развивается она достаточно быстро...