Микрозелень - это выращивание растений до момента, когда они только начинают расти и только начинают формироваться. Это популярное направление в здоровом питании, и микрозелень может быть использована в качестве прекрасного украшения для блюд, а также как источник витаминов и минералов. Как бизнес, микрозелень может быть очень прибыльным, особенно если вы умеете выращивать ее с высоким качеством и предлагать разнообразие видов. Одним из основных преимуществ микрозелени является то, что она может быть выращена в помещении круглый год, что делает этот бизнес стабильным и предсказуемым...

Микрозелень — это молодые побеги растений, которые собирают на ранней стадии роста, обычно через 7–14 дней после прорастания. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает её популярным продуктом среди приверженцев здорового питания. Микрозелень используется в ресторанах, кафе, для приготовления смузи, салатов и украшения блюд. Этот бизнес привлекателен благодаря низким стартовым вложениям, высокой рентабельности и растущему спросу на экологически чистые продукты. Стартовый капитал для запуска бизнеса по выращиванию микрозелени может быть минимальным...