Микрогрин — это модный суперфуд, который сегодня можно найти на полках многих супермаркетов и даже вырастить в домашних условиях. По сути, это ароматная зелень 5-8 см в высоту с насыщенным цветом и вкусом. Микрозелень используют в пищу все, кто придерживается правильного питания. Зачем нужна микрозелень и в чем ее отличие от привычных нам укропа, петрушки, базилика? Микрогрин готов к употреблению уже через неделю-две после посадки. Проростки настолько полезны, что в 70-х годах прошлого века их употребляли...