Кишечная микробиота — это не просто помощник в пищеварении, а полноценный регулятор обмена веществ, иммунитета и даже работы мозга. Еще пару десятилетий назад кишечные бактерии воспринимались медициной исключительно как «жильцы», помогающие переваривать пищу. Сегодня эта точка зрения безнадежно устарела. Изучение микробиоты превратилось в настоящий прорыв в понимании хронических болезней. Оказалось, что триллионы микроорганизмов, населяющих наш кишечник, — активные участники обмена веществ, иммунной защиты и даже работы мозга...