Подливку с мясом, готовлю по рецепту из советской столовой: меняю гарнир и каждый раз новый ужин или обед. Делюсь рецептом
Детсадовское мясо с подливкой.
На самом деле, оно не только детсадовское, но и пионерлагерное, и школьное, и, что удивительно, даже современная детвора любит его и есть с удовольствием. Мне кажется, что секрет именно в маленьких кусочках...
Гуляш с подливкой как в садике
Ингредиенты: Говядина................500 гр Репчатый лук...........1 шт Морковь....................1 шт Мука.........................1 ст.л Томатная паста......1 ч.л Сметана..................1 ст.л Лавровый лист.......1 шт Соль....................~0,5 ч.л Приготовление: 1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки и слегка обжариваем. Затем добавляем мелко нарезанный лук и морковь натертую на мелкой терке. Тушим все вместе в собственном соку на слабом огне. 2. Затем доливаем небольшой количество воды (на 500 гр мяса примерно стакан воды)...