На самом деле, оно не только детсадовское, но и пионерлагерное, и школьное, и, что удивительно, даже современная детвора любит его и есть с удовольствием. Мне кажется, что секрет именно в маленьких кусочках...

Мясо получается мягкое, вкусное! Этот ароматный гуляш с подливкой как в столовой или садике, думаю, всем знаком. Сегодня расскажу, как приготовить такой гуляш из говядины. Приготовление: Нарезаем мясо кусочками и обжариваем несколько минут на сильном огне. Затем добавляем репчатый лук и морковь. Обжариваем пару минут, затем наливаем 1 стакан воды и тушим на медленном огне под крышкой не менее часа. Мясо должно хорошо развариться, быть мягким. При необходимости доливаем воду. Затем добавляем соль, 3-4 горошины черного перца, лавровый лист...