Знаменитые рецепты из говядины, баранины или свинины. Эти классические рецепты вы сможете приготовить на плите или на огне для семейного обеда или праздничного ужина. Бограч Время приготовления 2 часа 30 минут Бограч - блюдо венгерской кухни, ставшее популярным, благодаря своему особенному вкусу и аромату. Кусочки мяса тушеные с овощами, приправленные специями и пряностями, приготовленные на огне или на плите, что может быть желаннее и вкуснее… Ингредиенты: * Говядина - 500 г * Свинина - 500 г *...

Несколько лет назад я побывала в Болгарии и попробовала одно из самых вкусных их блюд, называется сач. Кушанье представляет из себя кусочки мяса тушенного с различными овощами. Смотрелось это нереально вкусно, а на вкус было так, будто отведывали пищу богов. Особенность болгарского блюда в том, что его готовят на специальной круглой посуде, именуемой сач. Я дома делаю похожее блюдо, но без этой посуды, на обычной сковороде, тем не менее, оно получается шикарным по вкусовым ощущениям. Попробуйте сделать и вы, блюдо простое и представляет из себя сочетание мяса и различных овощей...