Обычно в возрасте от 4 до 6 месяцев ребенку вводится прикорм. Это делается с целью дополнения рациона питательными веществами и энергией, объемы которых возрастают с ростом малыша. Одним из важных составляющих в прикорме является мясной компонент, так как мясо является источником полноценных животных белков. Животный белок необходим для правильной жизнедеятельности малыша – осуществления роста тела, формирования иммунитета и регуляции обмена веществ. Мясо детям: зачем оно? Только с мясных продуктов...

Одним из важных составляющих в прикорме является мясной компонент, так как мясо является источником полноценных животных белков. Животный белок необходим для правильной жизнедеятельности малыша – осуществления роста тела, формирования иммунитета и регуляции обмена веществ. При несвоевременном же введении мясного прикорма нарушается рост и развитие малыша. Только с мясных продуктов организм ребенка может получить необходимые ему аминокислоты, из которых строятся собственные белки тела. Кроме того, мясо является источником дополнительного железа, а значит, способствует профилактике анемии...

Меню вашего крохи с каждым месяцем становится все разнообразнее. Пора предложить ему мясные блюда. По рекомендациям ВОЗ, вводить в прикорм малыша мясо нужно в возрасте 8 месяцев. К этому времени запасы железа в организме ребенка истощаются. Грудное молоко или адаптированная смесь не могут их восполнить, увеличивается потребность в белках и жирах. Малыш успел познакомиться с кашей и овощным пюре, которые станут отличным гарниром для мяса в питании. Первое мясо в прикорме: что выбрать? Начинать мясной прикорм надо с говядины...

Питание ребенка должно быть полноценным и сбалансированным. В рационе питании малыша должен быть животный и растительный белок. Основным источником животного белка является мясные и рыбные продукты питания. В мясных продуктах содержится большое количество аминокислот, которые являются строительным материалом всего тела ребенка. В результате кулинарной обработки, из мясных и рыбных продуктов выделяется определенное количество веществ азотистого и безазотистого характера. Все эти экстрактивные вещества имеют свою питательную ценность...