Сколько готовить в духовке мясо по французски
Сколько готовить в духовке мясо по французски Мясо по французски – это блюдо, которое приготавливается из мяса с использованием различных ингредиентов и специй. В самом общем виде, рецепт такого блюда предполагает тушение мяса на сковороде с добавлением овощей, соуса и пряностей, а затем запекание его в духовке до готовности. Особенность этого рецепта заключается в том, что в процессе приготовления используются нежные мясные порции (обычно свинина или куриное филе), которые пропитываются ароматным соусом и становятся очень сочными...
5 лет назад
Как запечь мясо по-французски в духовке чтобы оно было сочным — 2 варианта заправки
В этом рецепте я буду запекать в двух разных формах и применять две разные заправки. В первом заправка у нас будет молоко смешанное с майонезом, а во втором варианте мы смешаем молоко со сметаной. Я воспользуюсь свежим розмарином. Так получается намного вкуснее, но можно и сухой. Для любителей острого можно воспользоваться красными перчиками. Итак, приступим. Для приготовления нам понадобится: Ингредиенты: Свинина - 600/800 грамм Картошка крупная - 4/5 штук Лук - 4/5 штук Сыр твердый - 200/300 грамм Майонез - 150 мл...