Мясо по-французски — популярное блюдо русской кухни с мистическим французским происхождением. В классическом варианте блюдо состоит из чередующихся рядов мяса и картофеля с луком и грибами под соусом, получается что-то вроде запеканки. Кроме классического рецепта мяса по-французски, где используется исключительно телятина, существует множество вариантов приготовления. Например, телятину можно заменить говядиной или свининой. Грибы заменяют или дополняют другими овощами, например, помидорами. В качестве соуса используют бешамель, сливки, сметану или майонез...
Мясо по-французски - легкое в приготовлении и волшебное на вкус. Это блюдо не только удивит вас своим ароматом и вкусом, но также прекрасно впишется в праздничное оформление стола. Нежные кусочки свинины в сочетании с шампиньонами, луком и сыром создают удивительную гармонию в каждом кусочке. Приготовьте это блюдо без особых хлопот и наслаждайтесь изысканным вкусом. Это удивительное блюдо легко дополнить разнообразными напитками...