Виды мяса животных К мясным домашним животным относятся коровы, лошади, козы, овцы, свиньи и другие. Верблюдов и кенгуру тоже употребляют в пищу там, где они водятся. Человек питается и дикими животными, такими как кабаны, лоси и олени...

Когда мы думаем об овцах, первое, что приходит на ум, — это пушистая шерсть и теплые свитера. Однако за этим традиционным образом скрывается удивительное разнообразие пород, созданных для совершенно иных целей. Некоторые овцы — это настоящие «фабрики» по производству нежного мяса, а другие способны давать молоко, из которого делают изысканные деликатесные сыры. Давайте совершим путешествие в мир мясного и молочного овцеводства. Цель мясного овцеводства — получить максимальное количество высококачественного мяса в кратчайшие сроки...