Спорить о том, какая страна придумала шашлык, — занятие бесполезное. Как только человек начал жарить мясо на костре, можно считать, что шашлык и родился. Хотя многие всё же склоняются к тому, что традиция пошла с Востока. Чаще всего шашлык делают из свинины. Мясо нежное, готовится быстро и легко впитывает любой маринад. На выходе получается тающее во рту удовольствие. Но, как говорят бывалые шашлычники, главное здесь — маринад. Именно он решает, будет шашлык просто вкусным или незабываемым. Стоит освоить несколько проверенных вариантов, чтобы радовать друзей и родных...