06:44
1,0×
00:00/06:44
731,3 тыс смотрели · 4 года назад
3 года назад
Мясник
Эта история началась ранней весной, на масленичной неделе, когда застывшее безвременье сжигают вместе с непрожитым горем, и даже не плачут. Всё несбывшееся упаковывают в маленькие соломенные куколки, скрепляют четырьмя нитками, шепчут им в головку слова, и безжалостно бросают в костер. В эти дни гуляния особенно раздольны и даже непристойно широки. Гуляющие едят блины, пьют чай и сбитень с облепихой, кричат во все горло, любуются голубым небом, катаются с горок в Юсуповском и Таврическом Садах,...
24,1 тыс читали · 1 год назад
Мясник объяснил почему свежее мясо с рынка оказалось жёсткое после покупки и как это исправить
Купили на рынке свежее не мороженное мясо. Казалось бы оно должно быть мягким, а дома при готовке мясо оказалось жестким. Многие слышали такое понятие как парное мясо. Считается, что оно самое нежное и сочное. Но опытные мясники, отговаривают от покупки такого мяса на рынке и советуют брать там мясо, которое парным и не пахнет. Почему? Сейчас расскажу. Привет, друзья! Сезон шашлыков всё сильнее набирает обороты. Недавно делали шашлыки в большой кампании и там был рыбачок, который держит рогатый скот на продажу...