Мы подготовили для вас рейтинг самых вкусных, качественных и безопасных мягких сыров. Все они достойно прошли наши экспертизы. Некоторые из них носят «Знака качества Росконтроля», что означает, что продукт находится в Системе контроля качества Росконтроля. Мягкий сыр с нежным вкусом регулярно используется в качестве спреда. Он идеально сочетается с бутербродами. Пищевая ценность В зависимости от сорта количество углеводов, белков и жиров в сливочном сыре сильно различается. Пищевая ценность жирного сливочного сыра может значительно отличаться от пищевой ценности легкого сливочного сыра...

Российское производство сыра имеет богатую историю, начавшуюся ещё при Петре I, когда царь привёз из Голландии нескольких сыроделов и основал первые сыроварни. Массовое производство сыра началось благодаря Николаю верещагину, дворянину и другу крестьян, который изучал сыроделие в Европе и затем открыл первые сыроварни в Тверской Губернии. В ХХ веке качество российского сыра контролировалось Научно-исследовательской лабораторией сыроделия, созданной в 1936 году при Угличском сыродельном заводе. В...